ドイツ　ヴィンテージレシピブック＜MONDAMIN＞

食品会社 MONDAMIN GmbH HAMBURG のレシピ冊子です。
自社製品のプリン・ゼリーの素、ソースパウダーの製品紹介と、12種類のレシピが掲載されています。
何層にもして焼き上げるクリームケーキ、ワインゼリー、フルーツゼリーやケーキに使うモカクリームフィリングなどを紹介しています。

MONDAMN GmbH　は1913年にベルリンに設立されたコーンスターチの会社です。
フィックスソースやプディング、セモリナ粥など近年もスィーツ製品を発表しています。

■サイズ：縦19.5cm×左右(畳んだ状態で)10cm
■折りたたみ式の冊子
■カラーと1色刷り
■ドイツの古書店で見つけた古い時代の冊子です。
よいヴィンテージコンディションを保ってます。
古物、ユーズド、ヴィンテージの特性をご理解ご了承いただき、お楽しみくださいませ。